Полезные материалы





Новости компании
Спешите попробовать!!! Каждую неделю у нас появляются новые блюда.

Теперь, при заказе обедов на сумму большую или равную 200 гривнам в день доставка по Киеву осуществляется бесплатно.

В этом месяце мы предлагаем специальное ценовое предложение на блюда из рыбы и овощей.

Молоко, яйца, муку, молотый мускатный
орех и соль хорошо перемешать. Инжир тщательно вымыть, вместе с очищенным
миндалем мелко порубить, соединить с коринкой и ввести в ранее приготовленную
смесь…

Подготовить мороженое, ввести в
него взбитые белки и взбивать до тех пор, пока обьем не увеличится примерно в
два раза… 

Желтки смешать с сахарной пудрой
и вином, поставить на слабый огонь и взбить до образования густой белой массы,
после чего в соус ввести ванильный сахар.

Из квашеного или сдобного теста изготовить сочни диаметром 12 – 15 см… 

Посипаємо сіллю та перцем, можна іншими вашими улюбленими приправами до м’яса,
підготовлений напівфабрикат, обсмажуємо з обох боків на сковороді з жиром,
після утворення рум’яної кірочки, приблизно 8 хв…

Подавати із складним гарніром, можна добавити майонез… 

Підсмажуємо з двох боків обчищеного, промитого та попередньо посоленого карася…

Рибу розрізати на чисте філе, нарізати широкими
кусками по 2 шт на порцію, злегка відбити сікачем…

Обчищений і  промитий короп випорошити
через спинку, для цього пропоную вздовж спинного плавника зробити обережно  глибокі надрізи до реберних кісточок і, щоб не
пошкодити шкіру, видалити кістки і нутрощі так, щоб все м’ясо залишалось біля
шкіри…

Рибне філе та шпик пропустіть через м’ясорубку, посоліть і добресенько перемішайте…

© 2007-2018 Трапеза Киев - Доставка обедов в Киеве, обеды в офис, design by todaymedia.com.ua