Полезные материалы





Новости компании
Спешите попробовать!!! Каждую неделю у нас появляются новые блюда.

Теперь, при заказе обедов на сумму большую или равную 200 гривнам в день доставка по Киеву осуществляется бесплатно.

В этом месяце мы предлагаем специальное ценовое предложение на блюда из рыбы и овощей.

Взять спинную часть с реберными костями, нарезать по одной косточке с куском мяса по числу членом семьи, обрезать лишнеее мясо, хорошо отбить тяпкой и оформить, как отбивную котлету, зачистить косточку, отрубить с конца косточки неровность и посолить. Обжарить антрекот на тонком слое масла с обеих сторон, затем переложить в кастрюлю и тушить в духовке с добавлением перца и моркови. Сок, образовавшийся на сковородке, разбавить бульоном и перелить в антрекот. При тушении часто поливать этим соком антрекот. Чтобы соус не пригорел, прибавлять понемногу бульона.


Антрекот подают с разными гарнирами, поливают соусом, который образовался при его тушении 

© 2007-2018 Трапеза Киев - Доставка обедов в Киеве, обеды в офис, design by todaymedia.com.ua