Полезные материалы
Новости компании
Спешите попробовать!!! Каждую неделю у нас появляются новые блюда.

Теперь, при заказе обедов на сумму большую или равную 200 гривнам в день доставка по Киеву осуществляется бесплатно.

В этом месяце мы предлагаем специальное ценовое предложение на блюда из рыбы и овощей.

Биточки запеченi пiд сметанним соусом з рисом (по-козацькому)

Складові:

Котлетне м’ясо: яловичина — 101 або свинина —
87, або телятина — 112, або баранина, козлятина — 103, хліб пшеничний — 18,
молоко або вода — 24, сухарі — 10, маса напівфабрикату (би­точки)— 123, жир
тваринний топлений харчовий — 6, маса смажених биточ­ків — 100; гарнір — 140,
соус — 100, сир — 4; маса напівфабрикату — 341.
Вихід — 300.

Спосіб приготування:

Зварену розсипчасту рисову кашу за­правити
пасерованим томатом. На пор­ціонну сковороду, змащену жиром, по­класти
заправлений рис, зверху—під­смажені биточки, залити сметанним со­усом, посипати
тертим сиром і запікати. Подавати у порціонній сковороді, в якій запікали,
посипати подрібненою зелен­ню петрушки.

© 2007-2017 Трапеза Киев - Доставка обедов в Киеве, обеды в офис, design by todaymedia.com.ua