Полезные материалы
Новости компании
Спешите попробовать!!! Каждую неделю у нас появляются новые блюда.

Теперь, при заказе обедов на сумму большую или равную 200 гривнам в день доставка по Киеву осуществляется бесплатно.

В этом месяце мы предлагаем специальное ценовое предложение на блюда из рыбы и овощей.

Капустянчики (котлеты капустяные)

Разобрать свежую капусту по отдельным листьям, опустить их в кипящую воду, затем мелко нарубить или пропустить через мясорубку на редкую решетку и тушить до готовности, прибавляя понемногу молока. Положить в капусту размоченную в молоке и отжатую булку, яичный желток, провернуть все вместе через мясорубку, хорошо перемешать, положить по вкусу соль и перец.


Разделать капустные котлеты на столе, посыпанном мукой, смазать яйцом, запанировать в сухарях. Жарить капустные котлетки- капустянчики на топленном масле на толстой сковородке, затем поставить в духовой шкаф, чтобы котлеты хорошо прогрелись.


Капустянчики подают с томатным или сметанным соусом. 

© 2007-2018 Трапеза Киев - Доставка обедов в Киеве, обеды в офис, design by todaymedia.com.ua