Полезные материалы
Новости компании
Спешите попробовать!!! Каждую неделю у нас появляются новые блюда.

Теперь, при заказе обедов на сумму большую или равную 200 гривнам в день доставка по Киеву осуществляется бесплатно.

В этом месяце мы предлагаем специальное ценовое предложение на блюда из рыбы и овощей.

Пегая лошадь (немецкая кухня)

Тесто: 375 г муки, 20 г дрожжей, 1/8 л молока, 70 г
маргарина, 70 г сахара, и/спотка соли.
Творожная масса: 2—3 яйца, 750 г творога, 150 г сахара, 30 г
крахмала, 80 г изюма, молоко, цедра лимона.
Яичная
масса: 4—6 яиц, 100 г сахарной пудры,
1/8 л взбитых сливок, 2—3 плода
горького миндаля.


Приготовить дрожжевое обычное тесто. Готовое тесто раскатать, падровнять. Приготовить творожную массу. Для этого взбить яйца с сахаром, маргарином, по частям
добавлять творог, лимонную корку, крахмал, молоко. Взбивать до образования кремовой
массы. Творожную массу равномерно расположить на раскатанном тесте.
Взбить яичные белки с
сахарной пудрой, добавить размешанные яичные желтки, взбитые сливки и натертый
горький миндаль. Полученной яичной массой покрыть творожную массу, разложенную на
тесте, Выпекать при средней температуре около 40 мин.

© 2007-2018 Трапеза Киев - Доставка обедов в Киеве, обеды в офис, design by todaymedia.com.ua