Полезные материалы
Новости компании
Спешите попробовать!!! Каждую неделю у нас появляются новые блюда.

Теперь, при заказе обедов на сумму большую или равную 200 гривнам в день доставка по Киеву осуществляется бесплатно.

В этом месяце мы предлагаем специальное ценовое предложение на блюда из рыбы и овощей.

Риба вiдварна з гарнiром i хрiном

Складові:
Осетср — 160 або севрюга— 150, або сом — 192, або ставрида океаніч­на — 198, маса відварної риби — 75, гарнір — 75, соус хрін — 25. В и- х і д — 175.

Спосіб приготування:
Рибу з хрящовим скелетом (осетра, севрюгу) відварити пластами, охолодити і нарізати на порціонні куски. Рибу час­тикових порід (сома, судака, ставриду та ін.) розібрати на філе з шкірою без кісток, нарізати на порціонні куски, при­пустити до готовності і охолодити.

Порціонні куски риби викласти на блюдо овальної форми, навколо розміс­тити гарнір з відвареної моркви, наріза­ної маленькими кубиками, салату з чер­воноголової капусти, солоних або мари­нованих огірків, солодкого стручкового перцю, часточок свіжих томатів, зелено­го горошку. Окремо у соуснику подають соус хрін.

© 2007-2018 Трапеза Киев - Доставка обедов в Киеве, обеды в офис, design by todaymedia.com.ua