Ингридиенты:
250 г муки, 1 яйцо, 60 г маргарин, 50 г сахара, 25 г дрожжей, щепотку соли, полстакана молока.
Способ приготовления:
Замесить крутое тесто, дать подойти. Раскатать, положить сверху 500г мелко нарезаных яблук, посыпать их сахаром и корицей, свернуть рулет, положить на противень и дать еще подойти. Смазать желтком или жиром и печь в духовке.