Полезные материалы





Новости компании
Спешите попробовать!!! Каждую неделю у нас появляются новые блюда.

Теперь, при заказе обедов на сумму большую или равную 200 гривнам в день доставка по Киеву осуществляется бесплатно.

В этом месяце мы предлагаем специальное ценовое предложение на блюда из рыбы и овощей.

Фарш для ушков делают из одной говядины. Тесто готовят, как для пельменей. Разница только в форме: пельмени защипывают, слегка выгибая на большом пальце левой руки, а концы ушков защипываются вместе.


Ушки готовят не только с мясом, но и скапустой и с гречневой кашей.


Квашеную капусту мелко порубить, прибавить мелко нашинкованный лук, поджарить на растительном масле. Для ушков употребляют капусту в сыром виде. Сырая капуста. заправленная растительным маслом, вкуснее.


Гречневую кашу сварить не очень густую, подмешать сырого мясного фарша, поджаренного лука.


Готовность ушков определяется так же, как и пельменей.


Ушки подают к борщам. 

© 2007-2018 Трапеза Киев - Доставка обедов в Киеве, обеды в офис, design by todaymedia.com.ua